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ハロウィン特集

『洋菓子店』パティスリー・クローバー【ハロウィン2018】

イオンモール甲府昭和店から車で約5分。「コメダ珈琲甲府昭和店」の向かいにある洋菓子店『パティスリー・クローバー』のハロウィンをご紹介します。

1966年に創業して以来、市川三郷町で長年愛されてきた『クローバー洋菓子店』。2014年、装いを新たに『パティスリー・クローバー』として昭和店に新たにオープンしました。東京・銀座で修業をしたケーキ職人による、洗練された洋菓子が毎日20種類以上!清潔感のあるピカピカのショーケースに並びます。

洋菓子は220~400円前後とリーズナブル。本物志向の素材にこだわり、手間を惜しまずに大切に作られたケーキは、洋酒や香料で味がごまかされていないので、お子様でも安心です。

スタッフのオススメは、『ハロウィン限定のパンプキンとキャラメルのケーキ』。しっかりと丁寧に裏ごしがされた、甘さ控えめの黄色いパンプキンクリームの中に、ほろ苦いキャラメルムース♪絶妙なバランスで、また食べたくなる一品です。
店内のケーキに使用されているクッキーやソースは、なんとすべてオーナーさんの手作り。細部にまで手の行き届いた“こだわり”に脱帽です。食べた時に「いい素材を贅沢に使用しているんだろうな」とわかってしまう程。ここで使用されている卵は特有の臭いがなく、ふんわりといい香りがします。
県産卵の卵黄だけで丁寧に作られたマドレーヌやピュアバターを贅沢に使用したクッキーなどが置いてある本格焼菓子コーナーは、ただいまハロウィン真っ最中☆かわいい限定BOXはプレゼントに喜ばれること間違いなしです。ぜひ一度、足を運んでみて。
店名 パティスリー・クローバー
住所 山梨県中巨摩郡昭和町飯喰1100-97-8
TEL 055-275-0968
営業時間 10:00~20:00
定休日 不定休

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