甲府周辺のおすすめランチ

『らぁめん・つけめん豚火』豚火で業火！【昭和町河東中島】

イオンモール甲府昭和すぐ近く、分厚い絶品チャーシュー！！

2016/11/02

前から気になっていたけど、ついに行って来ました豚火さん(*^^)ｖ
入っていきなりびっくり！火事か？と思うほど炎が燃え上り熱気が肌を刺す！！
どうやらこれが豚火名物のもやし炒めのようだ。フライパンから1ｍ近く炎を立ち上げ一気に炒めている、この光景を見るだけでも価値はある（炎の様子の写真はあえて掲載しません、是非お店で確認してください）！

炎にひるむことなくカウンターに陣取り、今回私が頼んだメニューは、基本の「豚火ラーメン醤油」。豚火ラーメンは味噌・醤油・しお、三種類の味から選べます。スープはとんこつ魚介のドロ系に背油たっぷり。麺は太麺、歯ごたえシッカリ系。家系を連想させるホウレンソウとのり、名物のもやし炒め。そして炒めチャーシュー！このチャーシューが固まりで無操作に置かれているが、信じられないやわらかさ！お箸でふれるだけでほどけ、口に入れるととけてなくなってしまう（＠＿＠；）

他にもつけ麺等メニューがあるので挑戦したいお店です。

店名	らぁめん・つけめん　豚火
住所	山梨県中巨摩郡昭和町河東中島986-1
TEL	なし
ランチ	12：30～14：30　平日 12：00～15：00　土日祝
定休日	木曜
駐車場	あり
備考	お子様連れOK