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甲府周辺のおすすめランチ

『エシュロンティーハウス甲府』心も体も温まる紅茶専門店【甲府市和戸町】

外はカリっ中はふんわりのホットケーキ・紅茶セット¥1800

今回ランチ取材に行ってきたのは、甲府市和戸町の城東バイパス、中銀さん向かいにあります「エシュロンティーハウス甲府」さんです。こちらのお店はフレーバーティをメインとし、セイロンティー、ダージリンティー、アッサムティーや白茶などを扱う紅茶専門店です。紅茶好きな方にはたまりません。
一歩中へ足を踏み入れると、外観からのイメージよりずっと広々とした店内でした。テーブル同士に程よい距離があり、他のお客さんをあまり気にすることなく飲食を楽しめるようになっていると思いました。
席に座ると、お通しで「白桃マンゴー」の水出し紅茶を淹れてくれました。この日は暑かったので、冷たい紅茶が嬉しかったです。
いろいろ食べたかったのですが、以前から何度か写真で見て気になっていた『ホットケーキ』を紅茶とのセットで注文しました!
*ホットケーキ単品/¥1300
*ホットケーキ・紅茶セット/¥1800

ホットケーキが焼き上がるのを待っている間、温かい紅茶を次々淹れにきてくれます。
紅茶そのものは上質なフレーバーティーで、注がれた瞬間にする香りはしっかりとあるのに、飲んでみるとしつこい甘さなどは全くなく、本当に香りを楽しむためのものなのだということが分かりました。
お好みで種子島の粗糖を紅茶に入れます。こちらも紅茶の味を邪魔せずに引き立てる、程よい甘さでした。
さて、待つこと20分…いよいよホットケーキの登場です。4センチくらいあるのではないかと思われる厚みで、ふっくらとしていてボリューム満点です。
【ムレスナティージャパン】の社長さんが「絵本に出てくるようなホットケーキを作りたい」という思いで作り上げたというだけのことはあります。じっくり時間をかけて焼き上げることで、このふっくら感が出るとのことです。
キャラメルクリームティーのソースをお好みでかけて頂きます。
意外でしたが外はカリっとしています。だけど中はふっくら、しかも中身がきっしりと詰まっていて、とても食べ応えがあります。肉厚なので、このホットケーキだけで十分お腹いっぱいになると思います。食べても食べても減らない…?そんな気がしました。ソースも甘さがしつこくなく、たっぷり染み込んでもくどくなりません。とても高品質なホットケーキという感じです。
食べている間にもカップが空になると新しい紅茶を淹れにきてくれて…心もお腹も十分に満たされました。
お店ではいろいろな種類の紅茶を購入することもできます。紅茶のパッケージも社長さんがすべて考えているそうなのですが、一つ一つ違った味わい深い言葉が記されていて、この言葉を気に入って購入するお客さんも多いそうです。
「いつも前向きでありたいのです」
「ニコッと笑ってごらん…ほらね、楽になるでしょ」…などなど。言葉でその日の紅茶を選ぶのも楽しそうですね♪

紅茶のおいしさはもちろん、スタッフさんもとても親切で、丁寧に紅茶のことやお店のことをいろいろ教えてくれました。実は筆者は今回初取材なもので、本当に助かっちゃいました!紅茶とスタッフさんの温かさに心地よくなり、仕事ということを忘れてしまうほどです。

ホットケーキの他にもサラダプレートやサンドイッチ、カレーなど気になるメニューがたくさんあったので、次は是非プライベートでも行ってみたいです!
店名 エシュロンティーハウス甲府
住所 甲府市和戸町962-5(酒折駅から徒歩約21分)
TEL 055-215-0691
営業時間 11:00~日没頃(L.O.17:30)
定休日 木曜日
駐車場 有り
備考 予約不可

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