甲府周辺のおすすめランチ

『更科本店』温かいつけ汁で食べる平打ちのそば【甲府市宝】

名物の山家蕎麦(やまがそば)を食べにいこう！￥860（並）

2017/07/07

今回紹介するお店は宝にある更科本店さん(^^♪
先代のご主人が考案した山家蕎麦、きしめんのような平打ちのお蕎麦が特徴です。

山家蕎麦は「つめたいお蕎麦」を「温かいつけ汁」につけていただく「おざらスタイル」、山梨県民でも若い人にはめずらしく映るかも？つけ汁には鳥やごぼうが入って、甘めの味付けで平打ちの蕎麦によくあいます。最後は蕎麦湯で〆。

メニューは山家蕎麦の他にも定番の「たぬき」や「肉そば」、うどん系も充実(^_-)-☆

外観は老舗感ばっちり、店内は落ちついた雰囲気でテーブルと小上がりあわせて26席。

次はうどん系とトリモツに挑戦したいですね～！
お近くをお通りの際はぜひ立ち寄ってみて下さい。

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