今日のランチは大好きな「初志貫徹」さんへ！
ラーメン好きで知らない人はいないのでは？！というくらい、有名なお店ですよね。

初志貫徹さんの味噌ラーメンは定期的に食べたくなります！
平日の開店時間少し過ぎたくらいの時間に伺ったのですが、すでにお店の横の待合には何組かお客さんが。

ラーメン屋さんなので、回転は早く、あっというまに店内に入れました。

入ってまず食券を買います。

麻辣まぜそばや担々麺などもいつも食べてみたいと思うのですが、やっぱり定番味噌らぁめんをチョイスしました！

トッピングの味玉は絶対はずせません！

席は1席ずつ仕切りのついたカウンター。
整頓されていて、とても気持ちいいです！

綺麗な空間で、席も仕切られているので、女性一人でも入りやすい♪

味噌ラーメンを待つ間、この麻辣まぜそばの食べ方を読んで、
次こそ頼んでみよう！と思うのですが、やっぱり味噌を頼んじゃうんですよねぇ。笑

そうこうしているとお待ちかねの味噌ラーメン登場です！

初志貫徹の味噌ラーメンといえば、このたっぷりの生姜ですよね！
生姜は、最初は混ぜずにそのまま、途中からガッツリ混ぜて味変していただくのが好きです。

太めの麺とスープがしっかり絡んで、、やっぱり美味しい〜〜！
生姜の効果(?)で食べ終わるころにはポカポカです。

うっかりするとスープまで飲みきってしまいそうなほど美味しいです！

味噌ラーメンが好き過ぎて、なかなか浮気できないのですが笑
いつかは別メニューや、初志貫徹が金曜のお昼限定のみ営業する「中華蕎麦　さい藤」の中華そばも食べてみたいです！