南イタリア料理フェリーチェさんで取材をしてきました
食材にこだわり、本格的なイタリア料理がカジュアルに楽しめるお店です。

食後に注文できる自家製ドルチェはローテーションで変わり、
毎日2～3種類ほど。

かぼちゃ系スイーツに目がないスタッフは
メニュー看板に釘付けになりました。

季節限定のかぼちゃのプリン
ハロウィンの時期に、たまにメニューで出るレアな一品とのこと。

ほろ苦いキャラメルソースと濃厚なかぼちゃの甘さがマッチしていて
他では絶対に真似できない本格的な味・・・
作り方は企業秘密だそうです

「かぼちゃとミントは味が合うから一緒に食べるんだよ」
と、店主さん。

さすがは食材を知り尽くしたプロ。
ミントが爽やかな後味になって、また違った美味しさです

また、かぼちゃによってもプリンの味が変わるとのこと
同じかぼちゃのプリンでも、違った味が楽しめるんですね。

本格的なイタリアンがカジュアルに楽しめるフェリーチェさん
掲載をお楽しみに