アヒージョとは…オリーブオイルとニンニクで煮込む、マドリード以南の代表的な小皿料理の一種です。
アヒージョの素が売っていますので、鍋でも簡単にできますが…今日はもっと簡単で楽しい調理方法をご紹介♪　というか先日スタッフ宅でやったので、たまたま写真があるので載せます（笑）もうご存知の方もいるかもしれませんが・・・

①まずはたこ焼き器をご用意して下さい
（多分ホームセンターや電器屋にあって、そんなに高い値段ではないはずです（＾＾；））
そしてスイッチを入れる
②その数か所にオリーブオイルを多めに入れる

③市販の「アヒージョの素」をスプーンに少量取って（お好み）入れる

④お好きな具材を竹串に差してオイルに投入
（ブロッコリー、魚介類、マッシュルーム…その他お好きなものを♪）
ブロッコリーは軽く茹でておいてください。
⑤何度か（たこ焼きのように）ひっくり返し、少し焦げ目がついてきたかな？と思ったら完成！

簡単で楽しくておいしい～～すぐできあがるし、一つひとつが小さいのでどんどん進みますよ！
お酒のおつまみにピッタリ！ぜひお試しあれ