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2月のコース料理から「真鯛の昆布締め」甲府駅 北口 和食 ダイニング Kuu

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2月のコース料理から「真鯛の昆布締め」甲府駅 北口 和食 ダイニング Kuu
今月のコース料理のお刺身は
柚子塩とオリーブオイルで食べる真鯛の昆布締め
昆布の旨味が真鯛をさらに美味しくしています。
昆布の繊細で深い味わいを楽しんで頂きたいので、今回は「柚子塩とオリーブオイル」で提供しています。

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