まいぷれ今日のランチは「豚火」さんにやってきました。

山梨県甲斐市に位置する「らぁめん・つけめん 豚火 長塚店」は、昭和町の本店に次ぐ2号店として2018年にオープンしました。 ​

外観や店内は赤を基調としたデザインで統一され、カウンター席とテーブル席が設けられています。​

店内の壁にはサイン色紙がずら～り。有名人も訪れるほど人気なんですね！

そしてメニューも豊富なので、頻繁に通っても楽しめそうです♪

印象に残ったのが、火柱を上げてもやしを炒めてくれるパフォーマンス。

燃え上がる炎が視覚的にも楽しませてくれます。​

写真ではうまく写っていませんが、40cmくらいは火の高さがありました！！

そしてラーメンが到着。

濃厚な豚骨スープに大きな角煮チャーシュー、炒めもやし、ほうれん草、海苔がトッピングされています。​スープは濃厚でありながらも飲みやすく、炒めもやしの香ばしさがアクセントとなっています。​角煮チャーシューは厚みがあり、柔らかい食感が特徴です。

目でも味でも楽しめる「豚火」さんにぜひ行ってみてくださいね♪