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甲府周辺のおすすめランチ

『らぁめん・つけめん豚火』豚火で業火!【昭和町河東中島】

イオンモール甲府昭和すぐ近く、分厚い絶品チャーシュー!!

2016/11/02

前から気になっていたけど、ついに行って来ました豚火さん(*^^)v
入っていきなりびっくり!火事か?と思うほど炎が燃え上り熱気が肌を刺す!!
どうやらこれが豚火名物のもやし炒めのようだ。フライパンから1m近く炎を立ち上げ一気に炒めている、この光景を見るだけでも価値はある(炎の様子の写真はあえて掲載しません、是非お店で確認してください)!
炎にひるむことなくカウンターに陣取り、今回私が頼んだメニューは、基本の「豚火ラーメン醤油」。豚火ラーメンは味噌・醤油・しお、三種類の味から選べます。スープはとんこつ魚介のドロ系に背油たっぷり。麺は太麺、歯ごたえシッカリ系。家系を連想させるホウレンソウとのり、名物のもやし炒め。そして炒めチャーシュー!このチャーシューが固まりで無操作に置かれているが、信じられないやわらかさ!お箸でふれるだけでほどけ、口に入れるととけてなくなってしまう(@_@;)

他にもつけ麺等メニューがあるので挑戦したいお店です。
店名 らぁめん・つけめん 豚火
住所 山梨県中巨摩郡昭和町河東中島986-1
TEL なし
ランチ 12:30~14:30 平日
12:00~15:00 土日祝
定休日 木曜
駐車場 あり
備考 お子様連れOK

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