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甲府周辺のおすすめランチ

『すえき』地元で愛される食事処【笛吹市石和町】

暑い夏でバテ気味な体に栄養たっぷりレバニラ定食

2019/09/17

今日のランチは「食事処/定食のススメ」とカルチャー本のタイトルのようにスタイリッシュでカジュアルにレバニラ定食をいただきます(^_-)-☆

石和町にある、「食事処 すえき」さんにお邪魔しました。

なんだかんだで暑かった夏、そしてこの残暑!もういい、もう十分夏を堪能したからもう勘弁して!と季節に懇願しながら夏バテを解消してくれそうなレバニラ定食をいただきます。ええ、スタイリッシュにいきたい気持ちはあれど、現実にはただ疲れたおじさんがおいしいレバニラ食べてるレポートになってます。
レバニラ良いですよ!疲れとだるさには有効だと聞いたことがありますし。というか、わたしは「レバニラ定食」の字づらと響きからもう強制的に元気にしてくれそうなエネルギーを感じます。もう一度書きます。

【レ~バ~ニ~ラ~ティェェショクゥゥゥ!】

どうですか元気でませんか?
あのころ好きだった必殺技のリズムに乗せてスタイリッシュに叫んでください。
おどろくほどスタミナが回復します。
さらに知らずに知らずにため込んだ心の重圧も吹き飛びます。
大人としての尊厳も吹き飛びますが、

それはそれとして、

今回伺ったすえきさんのレバニラは火の通し加減が絶妙でレバーを粉っぽく感じないのです!プルプルのレバーとシャキシャキのもやしとニラを白いご飯に乗せて食らう!オイシイ以外に言葉が見つからない!これで午後の仕事はスタイリッシュにこなせるでしょう。
レバーが苦手な人がよく言うのはニオイとパサパサ感らしいですが、もし苦手な理由がニオイとぱさぱさ食感ならば、一度すえきさんのレバニラ定食を食べてみてはいかがでしょう?めっちゃおいしくてレバーの認識が変わるかもしれません!

レバーは火を入れすぎるとパサパサと粉っぽく独特のにニオイも出るし、家庭で調理するにはちょっと難しい、やはりレバーはおいしいお店でいただくのがおススメです。
白いご飯にお噌汁、副菜にお新香が付いて栄養のバランスもいいはず!さすがジャパニーズ御膳の定番、あ!定番だから「定」食っていうのかな?気になった方はググってください。(そして編集部宛に定食の定についての回答を送ってください!お礼はありませんが心から感謝します)
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mypl@alpha-syss.jp
店名 食事処すえき
住所 山梨県笛吹市石和町広瀬623-1
TEL 055-263-7749
営業時間 ランチ/11:00~14:00
ディナー/17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 隔週日曜(不定休あり)
駐車場 有り(10台)
備考 お子様連れOK 座敷あり

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