まいぷれ今日のランチは、本格手打ち蕎麦の専心庵さんです。
とりすみさんの近くの細～い路地を進んでいくと、そこにひっそりと佇む隠れ家的お店。
「こんなところにお蕎麦屋さんが…！」という感じでした。

店内は古民家とまではいかないまでも、昔懐かしおばあちゃんの家・・・という雰囲気♡
年季の入った調度品が並んでいて、「これは何なんだろう…」と用途の分からない
ものもあって興味津々…。
そういえば、おばあちゃん家とか古い倉庫とかって、子供のころのいい遊び場でしたね…探検家気分で見慣れないものをいろいろ発掘して…そういう家もどんどん失われつつあり、寂しいですね：；

あ、お蕎麦屋さんの話でしたｗ

メニュー数は多くなく（3種類くらい…？と思い）、一番初めに書いてある蕎麦セットがおすすめなのだろうと疑いもせず、4人でそれを注文。

しかしよく見ると、下の方に単品の値段が書いてあることが判明。

まあいいかｗとしばらく待つと、到着しました。

限定十割あら挽きと、十割生粉、そしてそば豆腐がついてきます！
十割あら挽きはさすが、歯ごたえがありますが食べにくくはありません。
そばの風味をしっかりと感じられます。

生粉の方はしっとりつるつる、のど越しがよくあら挽きより食べやすいです。
そしておつゆがおいしい！甘みがあってなめらかで、そばととてもマッチしていました。
そば豆腐には黒蜜ときな粉がかかっていて、くず餅のようでよいデザートでした。

そして驚いたのが、蕎麦湯です。

こんな蕎麦湯は初めてです。
とにかく濃い！重湯？って言うくらいに濃厚で、中身がつまっているのです。
そばが少し足りない？と思いつつ、蕎麦湯でお腹いっぱいになってちょうどいいです。
更にはお茶も蕎麦茶。これでもかというくらいの蕎麦愛を感じました。

そしてこちらで使用されている器の数々は、手作りだそうです。

蕎麦からも器からも、お店の方の温かみを感じる専心庵さんでした。