甲府周辺のおすすめランチ
『NODOのうど』感動料理の数々に出会える名店【甲府市大津町】
予約殺到の人気古民家イタリアンのお店
2023/04/11
昔一度お伺いして、ぜひまた行きたいと思っていたNODOさん。先月やっと予約が取れ行ってきました。
通りから奥まった場所にあるので初めて行く方は迷われる方もいるかもしれません。
でも、このお店は行く価値アリです!!!
看板があるので、そこの奥のスペースに駐車場してください。入口は一度道に出て、右側へと進みます。
少し歩くと大きな門が現れます。
門を入ると立派な庭園と古民家があり、どこか遠くの観光地にでも来たような気分になります♪
完全予約制でコース料理のみ。しかも約1か月待ち。
どんな料理が出てくるのか、わくわくです(*^o^*)
まずは洋風茶碗蒸し。上品ですねぇ。
春らしい野菜がのっていて食感のアクセントが楽しい。茶碗蒸しもクリーミーで濃厚。野菜と合って美味しいんです。
一品目からすでに心掴まれちゃってますがw
次はスープが運ばれてきました。
カブのポタージュトリュフの泡がけ。
美味しすぎて一瞬言葉を失いました。
こんなに美味しいスープあったの!?って感じです。
続いて前菜盛り合わせ。
季節の野菜は生野菜や焼野菜など、それぞれの良さの引き出し方がすごく考えられてるし、
カルパッチョも大塚人参ムースしらす乗せも美味しすぎ(;ω;)
タラの芽の天ぷら生ハム巻きも、初めて食べたけど面白い組み合わせでこんなに合うとは驚きでした。
次はパスタと自家製フォカッチャ。
クリームパスタにしました。こちらも美味しい!
フォカッチャはふわふわ。ソースを付けていただきます。
すでに満足度は高いですが、ここからメインのお肉料理。
富士桜ポークと大根じゃがいものロースト。
5時間低温ローストしたとの説明を聞いて、すごい手間暇かかってますよね。
最後はデザート盛り合わせ。
コーヒーかほうじ茶が選べます。
上品な良いサイズのデザートで、こちらも色んな食感が隠されてて、最後まで飽きさせません♪
コースの所要時間は2時間ちょっと。
古民家の雰囲気がとにかく居心地が良くて、話をしてるとあっという間で、そんなに長居してたの?と驚きました。
とても不思議な感覚!!
感動の料理の数々で話も弾み、あれが良かった!これをもう一度食べたい!とか、感想を共有しながら帰るのは、なんだか一本の映画を見たような気分でした(^-^)
なかなか予約は取れないと思いますが、
ぜひ足を運んでみてください。
店名 | NODO |
住所 | 〒400-0055 山梨県甲府市大津町1364 |
TEL | 055-269-7736 |
営業時間 | [火〜日] 12:00~14:00 18:30~21:30 |
定休日 | 月曜日+不定休 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
備考 | 全席禁煙 駐車場あり |