今日のランチはワンタンメン！あさひやさんにライジングサン！！

今日は甲斐市にある老舗のラーメン店、あさひやさんにやってきました！

先日吞んだ帰りに代行の運転手さんに美味しいラーメン屋さんを聞いたらあさひやさんを教えてもらいました。

なんでも今のあさひやさんの店主さんと幼馴染だとか。
何がおススメですかって聞いたらワンタンメンを食べるように指示されましたw

というわけで素敵な門構え、寒風対策万全の二重扉、そこのノレンをくぐればタイムトラベル、そこには昭和の食堂が再現されています。

四人掛けのテーブル二つ、もう一つ二人掛けテーブル、カウンターに小上がりと結構な人数も収容の可能なノスタルジック空間。

テーブルにはコショウ、ラー油、醤油。お酢の基本アメニティーセットも完備。
いいですよね、こういうの。

最近テーブルに置いてない店も増えてるからね。

注文するメニューは決まってるけど、ワンタンメンほかにも気になる気になる広東麺！
他にも一品料理もあってラーメン屋さんというか中華飯店ばりのラインナップ。

気になる気持ちを抑えてワンタンメンをオーダー。
しばらくしてやって来たのは熱々のスープがタップリ注がれたどんぶり！

めっちゃ熱々で美味しそう。

メインのワンタン薄めの皮が溶ける寸前の絶妙なプルプルシットリ、。
箸で持っても切れないのに口に入れた感触は絹の様な(絹を食べたことないけどそんなイメージ、信じるか信じないかはあなた次第　By MYPL）

麺はものすごいチジれ方をしたチジれ麺もう半端ない見たこともないチジれ方、信じるかし、、、
プチプチと歯切れもよく、なにしろスープすごく絡んで絡んでとても美味しい。

そしてスープ、これは美味しいと思う、。
昔ながらのラーメンの味、、なんだろうけど、一味ちがう、魚介ではない力強い野生的な生命観？を感じます。

地元で長年愛されてきた「あさひや」さん、私が伺ったときも常連さんと思しき方々がいらっしゃいました。

もし竜王駅の近くまでいらっしゃいましたら寄ってみてください。おススメです。