今週は防災ウィークでした9月1日は防災の日です。 皆様は、非常時の準備等なさっていますか? この防災の日をきっかけに準備されていない方は、色々じゅんびしてみては いかがでしょうか。 シキシマ醬油では、非常食も扱っております。 …2022/09/02
トマトの実を収穫しました。トマト記事の連投失礼します。 カゴメさんのトマトを栽培して今回は一番の衝撃を受けました。 トマトって青い時は1週間も2週間青いのに、赤くなり出すとあっという間に 赤くなるのです! 朝見た時と、夕方では…2022/08/02
トマトの実が大きくなっておりますカゴメさんで頂いたトマトが大きくなってまいりました。 中玉くらいの大きさになってきたので、後は赤くなるのを待つばかりです。 収穫を楽しみにお待ちください。 そして前回の「梅雨明けてました」の記事から雨…2022/07/19
梅雨明けてました・・・今年の梅雨は例年よりも早くあけましたね。 戻り梅雨になるかと思っていたら、気温が40℃を超えたり、台風が来たりと すっかり夏でした。 今年の夏は長くなりそうなので水分補給をしっかりしてこの夏を乗り切りま …2022/07/11
しょうゆのお話し「しょうゆは海水より塩からく感じないのはなぜですか」「しょうゆには多くの成分が含まれ、塩味を和らげているからです」 普通のこいくちしょうゆには約16%の食塩が含まれています。同じ濃度の 食塩水はとても塩からいのですが、しょうゆはそれほど塩からく感じま…2022/07/06
令和4年度の山梨県栄養士定時総会に出席してきました令和4年6月25日に山梨県栄養士定時総会が「いちのみや桃の里ふれあい文化 館」で行われました。 我らシキシマ醬油も展示品を携えて参加して参りました。 今年は非常食中心に展示品を選別しブースの半分以上を占…2022/06/28
トマトの花が咲きました毎年カゴメさんがトマトの苗を会社に持って来てくれます。 今年は、鉢植えですがトマトを植えてみました。 花が咲きましたよ!!ちょっとうれしいです。 少しずつトマトの成長を報告していきたいと思いますのでお…2022/06/23
梅雨を乗り切る、栄養強化商品のご紹介!!味の素の栄養強化食品をご紹介します。 たんぱく質強化 「大豆ボール」、「フリ-カットケーキバター香るパウンドケーキ」はどちら も、たんぱく質が100gあたり10mg以上入っています。 ビタミン強化 …2022/06/16
新商品「バター香るしっとりパウンドケーキ」この度フレックから「バター香るパウンドケーキ」がフリーカットケーキに 新登場いたします。 フリーカットケーキなので、アレンジ自由・パンの代替えにもなるうえ、 高齢者に不足しがちな栄養素の「たんぱく質」…2022/06/16
梅雨入りしました☔先日の6月6日に気象庁が山梨を含む関東甲信が梅雨入りしたとみられる と発表しました。 これからひと月以上もジメジメした日々が続くかと思うと憂うつになります。 体調管理に気をつけて梅雨を乗り切って行きま…2022/06/10