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「鮨処 やすけ」旬な食材を生かしたお寿司と料理で心を込めておもてなし致します

鮨処 やすけ

スシドコロ ヤスケ

旬な食材を生かしたお寿司と料理で心を込めておもてなし致します

寿司/和食
  • 営業時間11:30~14:00 昼
    18:00~23:00(日曜・祝日は22:00まで)夜
055-232-3364
  • 営業時間11:30~14:00 昼
    18:00~23:00(日曜・祝日は22:00まで)夜
  • 甲府市徳行2-5-3

「鮨処 やすけ」は平成27年に開店したお寿司屋です。東京と山梨で長きに渡って修業をした店主が毎朝仕入れるネタは新鮮の極み。料理はもちろん、お酒選びや内装に至るまで、すべてにおいて丁寧なこだわりを持ってつくったお店です。上質嗜好の方にも寿司店になじみのない方にも是非一度ご来店頂きたいです。

店主こだわりのその日旬なネタを握ります

お寿司はその日に一番おすすめの、厳選し旬なネタをご提供致します。大きめのネタが人肌の温度で握られたシャリを包みこみ、口に入れた瞬間にほどけます。また当店では寿司だけではなく店主が味付けにこだわった焼き物にも力を入れています。穴子や煮はまぐり、玉子焼きは特に人気があります。

握り【特上】(9貫+巻物)/鮪カマ焼き「鮨処 やすけ」
握り【特上】(9貫+巻物)/鮪カマ焼き
毎朝仕入れる新鮮なネタ/料理に合う厳選した日本酒「鮨処 やすけ」
毎朝仕入れる新鮮なネタ/料理に合う厳選した日本酒

宴会・無尽・各種お祝い行事にコース料理はいかがですか

コース料理
【3,300円】握り四貫、小鉢、煮物、刺身(二点盛)、揚物、煮魚または焼物
【4,400円】握り五貫、小鉢、煮物、刺身(三点盛)、揚物、煮魚、焼物
【5,500円】握り六貫、小鉢、煮物、刺身(五点盛)、揚物、煮魚、焼物、サラダ
各コース共、漬物、汁物、デザートがつきます。

コースのご予約は10名様程度まで承ります。
趣があって落ち着いた空間は、静かにゆっくりとお話をするのに最適です。大切な人のお祝い、結納や両家顔合わせ、ビジネスの商談など様々なシーンにご利用ください。
カウンター7席/座敷8~10席「鮨処 やすけ」
カウンター7席/座敷8~10席
この道26年の店主/純和風の趣ある外観「鮨処 やすけ」
この道26年の店主/純和風の趣ある外観

お客様の笑顔が自信の源です

朱を基調とした和風で小粋な店内は、ゆったりと落ち着いた気分でお食事するのに最適です。
お寿司屋は敷居が高いと感じられる方も多いと思いますが、親しみやすい店主との会話も当店の味の一つ。笑顔が自慢の女将も出迎えます。是非一度足をお運びください。
  • 営業時間11:30~14:00 昼
    18:00~23:00(日曜・祝日は22:00まで)夜
055-232-3364

口コミ

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基本情報

名称鮨処 やすけ
フリガナスシドコロ ヤスケ
住所400-0047 甲府市徳行2-5-3
電話番号055-232-3364
営業時間11:30~14:00 昼
18:00~23:00(日曜・祝日は22:00まで)夜
定休日水曜
禁煙・喫煙受動喫煙対策による禁煙・喫煙についての最新情報は、店舗にお問い合わせください。
クレジットカードVISA/Master/JCB/American Express/Diners Club/J-Debit
駐車場有り
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