毎日暑い日が続きますが、栄養だけはしっかりとって、この信じがたい残暑を乗り切りたいところではあります。

かといって、この暑さでガッツリ食べるというほどでもなく、ちょっと適量でいいんだけど、できたらコンビニじゃなくて、インスタントやファーストフードでもなくて、身体にいいものを・・そんな迷える本物志向のあなたにピッタリなお店が、今回ご紹介するオコメゴコロさんであります。

今年４月オープン。貢川のコメダ珈琲さんの裏手、かわいらしい外観のお店です。通りからも見えますが、あまり飲食らしく見えないというか、さりげなく営業されているようです。

それもそのはず、お店の半分はネイルサロンだそうです。美容とおむすび、おもしろい組み合わせではありませんか。美・食同源といったところでしょうか。おむすび屋は平日のみの営業だそうです。お店を入ってL字に曲がると・・。

「いらっしゃいませ」ということで、そこが売り場となっています。町のタバコ屋さんに来たみたいな感覚。といっても店先にいるのはおばあちゃんではなく、素敵なお姉さんでした。

おむすびはバリエーション豊か。オーソドックスなこんぶ、ツナマヨから、麹味噌ラー油とか、サバの塩麹漬けとか、一風変わったものまで。ほか、薬膳カレー、ロコモコ弁当、からあげ弁当のなどお弁当も並んでいました。豪華な副菜が自慢のようです。

特筆すべきは「発芽発酵玄米おむすび」があることでしょうか。最近おにぎり屋さんブームでいろいろお店がありますが、発酵玄米のおむすびが置いてあるところってなかなかないですよ。レジ奥に「玄米専用の本格炊飯ジャー(お高いんですよ)」が見えてたのでそれを使っているのでしょう。健康志向のお客さんには感涙もの。

薬膳カレーを買ってみました。ご飯の上にいろいろ乗ってカラフル。ビジュアルだけでも気分のってきます。お米はすべて県内産を使用とのこと。使っている油から調味料まで、並々ならぬこだわりがあるようです。

カレーをすくってみると、素材がゴロゴロと。いろいろな野菜が入っています。チキンも入っていてベジカレーというわけではなさそう。薬膳の名前通り、スパイスが効いて香り豊か。暑い夏にピッタリのサラサラカレーです。

写真の通り、カレーはサラッと、油と細かい野菜だけで構成されている感じ、ドロっとした要素がありません。それもそのはず、素材に一切小麦を使わないグルテンフリーカレーだそうです。

スパイシーなんだけど、まろやかに仕上がっていて、飽きの来ない魔力のあるカレーでした。このカレー目当てに来店するお客さんも多いのだそうですよ。

ご飯に乗っている趣向を凝らした副菜の種類の多いこと。。眺めているだけで食欲が湧いていきますね。

さらに面白い話として、野菜を洗うとき、さまざまなミネラルを含んだ特別なお水に一回野菜を浸していのだそうです。さまざまな洗浄の効果があるのだとか。副菜を食べるだけで、さまざまなミネラルを補充していることにもなるわけです！

夏は汗でミネラルがどんどん出ちゃいますからね。見えないところの夏バテ対策。ありがたいですね。

主役のおむすび。今回はツナマヨと、鯖の塩麹漬けおむすびを注文。

ツナマヨおむすび、お米のふかふか感というか、ふっくら感がやはり市販のおむすびとは全然違います。その場で手作りして、そっとラップで包まれている「やさしさ」を感じます。いかにも女性の感性という感じで、食感だけでも癒されますねぇ。

お値段も手頃で、これなら毎日いけそうです。

鯖の塩麹は具材がお米の中ではなくて、お寿司のように上に乗っているスタイルなんですね。

麹の塩味が効いたサバにシソのアクセントも効いたごちそうおにぎりで実に美味。暑い日のお昼は、こういうおむすび１、２個で充分かもしれませんよ。

レジ横に「からあげ」が置いてあって、それもまた美味しいと他のお客さんから薦められました。いろいろ目移りするおにぎりやさんです。とりあえず次は酒盗チーズおむすびかなぁ。気になります。取り置き予約して来店することにしましょう。(^^)